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山梨県/山梨銘醸
七賢 スパークリング 空ノ彩
■2024年
【インターナショナル・ワイン・チャレンジ(IWC)SAKE部門】
スパークリングの部 銀賞 空ノ彩
■2023年
【インターナショナル・ワイン・チャレンジ(IWC)SAKE部門】
スパークリングの部 銀賞 空ノ彩
■2022年
【インターナショナル・ワイン・チャレンジ(IWC)SAKE部門】
スパークリングの部 銅賞 空ノ彩
仕込み水の変わりに七賢を代表する純米酒『風凛美山』で仕込み
瓶内二次発酵させた比類なき一本!
奥深い旨味とフレッシュな酸味が絶妙に調和した異次元の爽やかさ
バナナのような落ち着いた甘味とリンゴやグレープフルーツのようなフレッシュで若々しい潤いや瑞々しさを持っています
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